Zber kuchynského oleja s profesionálmi

Ak uvažujete nad zriadením novej reštaurácie, kde by ste denne svojim klientom pripravovali chutné jedlo, určite už rozmýšľate nad behaním po úradoch a vybavovaním všetkých potrebných povolení. A aby toho nebolo málo, tak už niekoľko rokov je zo zákona každé zariadenie verejného stravovania povinné zbierať použitý kuchynský olej, ktorý je určený na ďalšie spracovanie a nekončí tak v našich kanalizáciách, ktoré v minulosti takto pravidelne znečisťovali naše povrchové vody.

Na rozdiel od iných nariadení je zber kuchynského oleja z reštaurácií pre majiteľov týchto zariadení veľmi jednoducho zrealizovateľný. K tejto skutočnosti prispievajú skúsené firmy, ktoré sa zaoberajú zberom použitého kuchynského oleja a vykonajú všetko potrebné, aby sa použitý olej dostal na miesto svojho určenia. Takže majitelia reštaurácii sa naozaj nestarajú o nič, iba podpíšu zmluvu a následne im bude použitý olej pravidelne odvážaný.

Celý proces zberu použitého kuchynského oleja prebieha naozaj veľmi profesionálne, takže nemusíte mať z tejto povinnosti žiadne obavy. Ak máte nejaké otázky alebo nejasnosti, viac o zbere použitého kuchynského oleja pre reštaurácie sa dozviete tu: https://www.pmdiesel.sk/sluzby_zber_pouziteho_kuchynskeho_oleja_restauracie.html.

Na začiatku si majiteľ zariadenia verejného stravovania na základe svojich skúseností iba určí veľkosť nádoby na kuchynský olej, do ktorej sa bude olej z kuchyne zbierať. Za vyzbieraný použitý olej je aj finančná odmena, takže personál kuchyne môže byť aj vďaka tejto skutočnosti k zberu patrične motivovaný. Pri výmene oleja dostane klient vždy čistú nádobu, takže nehrozí znečistenie okolia, z čoho majú viacerí majitelia reštaurácií obavy. Navyše solídne zberné firmy ako je napríklad P.M. Diesel s.r.o. sa postarajú o celý proces ekologickej likvidácie použitého oleja. A to čo sa týka samotnej likvidácie, ako aj realizácie všetkých potrebných papierovačiek, ktoré sú niekedy ešte väčším „strašiakom“ ako samotný zber. Takže podpisom zmluvy získate aj celý rad povinných papierov ako sú zberné listy, zmluvy a iné povinné evidencie a potvrdenia.